Desde 1994, por acuerdo de las Naciones Unidas, cada 9 de agosto se festeja el Día Internacional de los Pueblos Indígenas, que en Juárez se celebrará a lo largo de todo un fin de semana.
En estos tres días, comenzando el viernes 7 de agosto, las comunidades indígenas con presencia en esta frontera ofrecerán sus platillos típicos y expresiones culturales en el Parque Central Poniente.
Fernando Motta Alen, titular en la Zona Norte de la Comisión Estatal para los Pueblos Indígenas (Coepi), hizo la invitación para visitar esta muestra de la gastronomía de los pueblos originarios.
Durante el evento, se habilitará un pequeño museo de las piezas que utilizaron estas comunidades desde tiempos ancestrales y que ya están en desuso.
También habrá música, show de payasos e información sobre los orígenes de estos pueblos.
Tlayudas, empandas, mole, tlacoyos, tamales, quesadillas de diferentes tipos de maíz y memelas, entre otros platillos, ofrecerán los 32 locatarios que participarán en este evento.
Estas actividades están programadas de 3 de la tarde a 11 de la noche, con música hasta las 10 de la noche.
Aunque se desconoce el número de indígenas que vive en Juárez, actualmente la Coepi realiza un censo para saber cuántos son y en dónde viven.
Sara Mérida, quien trabaja en Coepi y es integrante de la comunidad chinanteca, dio a conocer que según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) son aproximadamente 14 mil los que habitan en la ciudad, muchos de ellos son migrantes que vienen y van porque no se adaptan al clima juarense.
Están dispersos en toda la ciudad, principalmente en las afueras de la mancha urbana, en zonas como Los Kilómetros y Riberas del Bravo.
Motta Alen Indicó que aunque en Ciudad Juárez viven integrantes de 24 pueblos originarios, muchos no quieren ser considerados indígenas y buscan adaptarse a la lengua y estilo de vida de la ciudad.
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Por Redacción
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