Con infinidad de sabores, las alitas se han convertido en uno de los platos más famosos en restaurantes y bares.
Su historia se remonta a mediados del siglo XX en Estados Unidos, para ser más exactos en Buffalo, Nueva York.
En aquel lugar, comenzaron a prepararse en el Anchor Bar en 1964, cuando la dueña Teressa Bellissimo improvisó y las cubrió con una salsa picante como botana para su hijo y sus amigos, naciendo así las famosas Buffalo Wings.
Posteriormente, su popularidad se extendió por todo el país y más tarde a otros puntos del mundo.
Además de diversificarse las recetas de las salsas con las que son bañadas, desde las clásicas y picantes hasta las más suaves y dulces.
El 29 de julio es el Día de las Alitas y es el pretexto perfecto para disfrutarlas y compartirlas con amigos o familiares.
Las Alitas
Snack, personales o dobles, sus alitas se adaptan al tamaño de tu antojo; pídelas en sus diferentes salsas, desde la original, media y atómica hasta la psicosis y mango habanero, o si prefieres algo más suave la Aliyaki, Texas BBQ, Hotney Mustard y Lemon Pepe te encantarán.
¿Dónde? Las Misiones (Blvd. Teófilo Borunda #8681), Alameda Iglesias (Av. Ejército Nacional #5706), Plaza Las Torres (Av. de las Torres #2111) y Bermúdez (Blvd. de las Industrias #8770-1)
Flame Kitchen Bar
En su menú encontrarás una gran variedad de sabores para deleitar al paladar, entre ellas la Honey Mustard, BBQ, Flame, ajo parmesano, frambuesa chipotle, jalapeño ranch, BBQ Hot, Honey Chipotle y Buffalo; si quieres aumentar el nivel de picor tienes que probarlas bañadas en Louisiana, mango habanero y habanero.
¿Dónde? Av. Ejército Nacional, Plaza 8820, 3er. piso
Wing Daddy’s
Disfruta de tus alitas con una, dos o hasta tres salsas; entre sus sabores destacan la BBQ, Honey BBQ, Lemon Pepper, Garlic Parmesano, Honey Hot, Flamin’ Hot, Sweet Jalapeño, Blackberry Habanero y Cherry Chipotle BBQ.
¿Dónde? Plaza Monumental (Av. Paseo Triunfo de la República #4630) y Las Misiones (Blvd. Teófilo Borunda #8681)
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