• 23 de Julio 2025

  • Suscríbete
Norte de Ciudad Juárez

Norte de Ciudad Juárez

Más que noticias, hacemos periodismo

  • Don Mirone
  • Especiales
  • Investigaciones
  • Frontera
  • Estado
  • Política
  • Seguridad
  • Economía
  • Panorama
Crematorio del horror

Cobertura especial de Norte Digital: Donde la verdad arde… pero no se consume

Don Mirone
Don Mirone

Cremaciones de a kilo: el negociazo que dejó muertos y billetes

tamales; tamaliza

Fotografía: Archivo

Economía

Prepárese para una tamaliza hasta 20 por ciento más cara

Una tamaliza para 10 personas, con hasta 30 tamales y 3 litros de atole costará este Día de la Candelaria alrededor de 570 pesos

Por Pavel Juárez | 9:45 am 2 febrero, 2022

La presión en los precios de los alimentos también impactó la tamaliza del festejo del Dia de la Candelaria, pues se estima que los tamales se encarecieron entre 20 y 25 por ciento respecto al año pasado.

Así lo informó el reporte de precios al alza de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).

Los principales ingredientes para su preparación, como el maíz, pollo y carne de cerdo, junto con el gas, se encarecieron este año.

En tanto la masa y la harina de maíz subió de precio hasta 15.3 por ciento. El kilogramo de hoja de maíz se ubica, con un promedio de 120 pesos, es decir, un incremento del 100 por ciento.

Golpea la inflación precio de la tradicional rosca de reyes

Aunque en nuestra región no se trata de una fiesta acompañada de rituales religiosos, sí es una oportunidad para reunirse en familia.

Por ejemplo, una tamaliza para 10 personas, con hasta 30 tamales y 3 litros de atole costará este año alrededor de 570 pesos; en contraste, el año pasado el costo era de alrededor de 450 pesos.

Los estados con el mayor aumento en el precio del tamal son Tamaulipas, con hasta el 40 por ciento; Tlaxcala y Sonora, con 30 por ciento y la Ciudad de México con el 28.57 por ciento. En Chihuahua el incremento es más modesto, ubicándose en el 20 por ciento, refirió la Anpec.

El organismo consideró que este aumento no desincentivará su consumo para el festejo del 2 de febrero, pero tampoco estimó ventas extraordinarias.

«No creemos que la expectativa de venta vaya a ser muy fuerte porque muchas familias están aisladas y enfermas. Estamos viviendo un momento inflacionario muy fuerte y la capacidad de compra de la gente se ha erosionado», apuntó.

Cena de Navidad en 2021 será la más cara de los últimos 11 años

En la primera quincena de enero el tomate verde registró un aumento de 60.9 por ciento; la cebolla, de 63.1 por ciento; la manteca de cerdo, 42.1 por ciento, y el chile serrano, 38.6 por ciento, por ejemplo.

Este festejo se originó en Tenerife, España, luego de que la Virgen de la Candelaria hiciera una aparición milagrosa, de acuerdo con los relatos católicos.

En su versión cristiana, esta fiesta está relacionada con el paisaje bíblico en el cual el Niño Jesús es presentado en el templo.

Forma parte de una serie de celebraciones que comienzan con la Navidad, que conmemora el Nacimiento de Cristo y terminan con la Semana Santa.

Contenido Relacionado
inflación; precios

Cada día, más caro comprar mandado en Juárez; pega guerra arancelaria al supermercado

Reporta Inegi inflación aquí por encima de la media nacional; lo que más sube de precio son los alimentos

Por Carlos Omar Barranco

¿Cómo sienten los juarenses la situación económica actual?

El 80 por ciento de los trabajadores juarenses cobran hasta dos salarios mínimos, mientras que el 2.1 por ciento percibe siete salarios mínimos

Por Francisco Luján

Chihuahua ofrece condiciones únicas para que los proyectos productivos prosperen: Maru

Ante 35 representantes de organismos internacionales, cámaras de comercio y diplomáticos, la gobernadora afirmó que “Las inversiones que llegan a Chihuahua están destinadas a florecer

Por Redacción

Reforma Congreso estatal Ley de Turismo; promueve sostenibilidad, derechos humanos y economía local

Involucran en promoción a prestadores de servicios, artesanos y a las comunidades originarias

Por Alejandro Salmón Aguilera

Primary Sidebar

Lo + leído

Te Recomendamos

  • Anuncia Trump nuevos aranceles para México
  • ¡Ahora sí! Incineran los restos de dos de los rescatados del “crematorio del horror”
  • Interponen primeras 3 denuncias contra crematorio y funerarias
  • ¡Cuidado! No existen tarjetas con viajes ilimitados del JuárezBus

Footer

Transmedia Comunicaciones S.A. de C.V.
Bulevar Tomás Fernández #8587
Suite 201
Plaza Olivos, Edificio A
Col. Parque Industrial Antonio J. Bermúdez
Teléfono 656-682-72-92
C.P. 32470

+52-656-383-25-28

buzon@nortedigital.mx

Aviso de Privacidad

Nosotros

® TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS DE NORTE DIGITAL  2025  CIUDAD JUÁREZ, CHIH. MEX.

  • Don Mirone
  • Crematorio del horror
  • Caso Siniestro
  • Juárez Abandonada
  • Especiales
  • Investigaciones
  • Videos
  • Juarenses eXcepcionales
  • Tragedia en Migración
  • Secciones
  • Frontera
  • Estado
  • Política
  • Seguridad
  • Economía
  • Panorama
  • Análisis y opinión
  • Mundo Raro
  • Fama
  • Cancha
  • Weekend