Resultado de la mezcla entre ron, piña y crema de coco, la piña colada es la bebida favorita del verano.
Originaria del Caribe, cada 10 de julio celebra su día y es perfecta para disfrutarse en días de intenso calor.
Una tradición desde 1954
Su creador fue Ricardo Gracia, un hostelero originario de Barcelona, quien la preparó durante su estancia en el hotel Caribe Hilton de San Juan Puerto Rico.
En aquel lugar los clientes eran recibidos con una bebida llamada Coco Loco, servida dentro de cocos pero una huelga de los recolectores, lo obligó a utilizar piñas.
La mezcla entre este último fruto, coco, ron y hielo fue tan popular que se convirtió en su cóctel insignia y fue bautizado como piña colada.
Su receta
Ingredientes
-1 lata de leche evaporada fría
-2 tazas de jugo de piña frío
-1/2 taza de crema de coco
-1 taza de hielo
Preparación
- Licúa la leche evaporada, el jugo de piña y la crema de coco.
- Vierte en vasos con un poco de hielo y disfruta.
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