Aunque el tema del gusano barrenador del ganado (GBC) es circunscrito a las reses de engorda por la colectividad, otros sectores enfrentan también el impacto de esa plaga, como los productores de leche en el Valle de Juárez, quienes duplicaron acciones de prevención para evitar la propagación de la larva entre sus ejemplares.
“Sabemos que no estamos exentos, pero de todos modos hemos tratado de tener las máximas precauciones con fumigación y aplicación de cicatrizantes en heridas abiertas de los animales en cuanto sean detectadas”, expone José Alfonso Prieto Rodríguez, productor ganadero lechero radicado en esa zona.
Con estas medidas tratan de prevenir la propagación del GBG, una plaga parasitaria que afecta a los animales de sangre caliente y hasta humanos, describe el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) en su Atlas Sanitario.
La larva, expone la dependencia federal, es producida por la mosca Cochliomyia hominivorax, que es atraída por heridas frescas, donde deposita sus huevos y, al eclosionar, se alimentan del tejido vivo del huésped, causando una infección severa conocida como miasis.
Entre las vacas, explica Prieto Rodríguez, el factor de las heridas es muy común ya que, debido a su peso y su fuerza, con cualquier rozón, pelea, movimiento brusco o incluso cuando se montan (aparean), pueden lastimarse, rasgarse o cortarse.
Agrega que cuando algún animal presenta una lesión expuesta, la mosca llega porque hay sangre, la carne está abierta y ahí deposita sus huevecillos.
El productor indica que existe preocupación entre los miembros de su gremio por la afectación que la plaga pueda tener en el estado y en el país en general, ya que existe un fuerte intercambio comercial con Estados Unidos en materia cárnica.
Además, aunque sus vacas no son de engorda, si llegarán a tener esa infección estarían estresadas, lo que genera una baja considerablemente en su producción.
Para prevenir que eso suceda, añade, aparte de fumigar y tener cuidado con las heridas, se procura que haya limpieza y evitar lugares donde prolifere la mosca en general, como son las fuentes de humedad.
Explica que el agua y el estiércol son un hábitat “cómodo” para los insectos, así que se trabaja para evitar proporcionarles esa facilidad y, aunque es imposible que no haya moscas, al menos se trata de minimizar el impacto.
Prieto Rodríguez menciona que los productores de ganado de engorda enfrentan en la actualidad una problemática seria, ya que antes exportaban a Estados Unidos sus ejemplares cuando tenían 7 u 8 meses de nacidos.
En cambio, continúa, ahora deben engordarlos hasta que tengan 2 años o más, lo que implica una cantidad considerable de comida y, por lo tanto, mucho gasto.
Por ahora, la carne que se produce aquí se está vendiendo en el mercado local, sin embargo, esta actividad provocará una saturación del mercado interno, advierte.
Mientras, los productores lecheros ofrecen como productos solo leche y el queso, pero la situación generada por el GBG ocasiona también que la gente tenga temor porque cree que el alimento tendrá alguna afectación que pudiera llegar al humano cuando lo consume.
Esta probado, enfatiza, que eso no ocurre, ya que los efectos de la plaga solo impactan al animal.
Por ahora, especifica, los ganaderos de la región Incrementaron sus acciones de fumigación, que antes llevaban a cabo una vez por semana, pero ahora se hacen a diario.
Además, ponen énfasis en el lavado de las heridas y en la aplicación de cicatrizantes en cuando se detectan las lesiones.
Así es como actualmente los productores de leche del Valle de Juárez enfrentan el fenómeno del GBG porque, como dice Prieto Rodríguez, no están exentos de que la calamidad pudiera llegar hasta esta parte del estado, sobre todo luego que se detectó en un becerro del municipio de Hidalgo del Parral.
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