El presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Jorge Esteve Recolons, advirtió que la agricultura de Chihuahua depende en gran medida de pozos para la extracción de agua que no cuentan con la autorización correspondiente y, por tanto, se encuentran en condición irregular.
Durante su participación en el Foro Global Agroalimentario 2025, Esteve señaló que Chihuahua depende en exceso del cambio climático y de la explotación de pozos, muchos de ellos irregulares, lo que está generando presión sobre los mantos acuíferos.
Señaló que existe una necesidad y un reto muy grande de regularizar todos esos pozos que, “desafortunadamente”, están en condición irregular, pues no se les otorgaron permisos a los productores en su debido momento y ahora generan una situación sumamente compleja.
“Tener esta irregularidad nos afecta porque nos estamos acabando los acuíferos”, subrayó.
Agregó que México enfrenta “retos cada vez más complejos” en materia de seguridad alimentaria y uso del agua, por lo que llamó a una mayor coordinación entre gobierno, iniciativa privada y academia para garantizar el futuro del sector.
El directivo del CNA planteó la necesidad de ampliar la superficie de riego en el país. Recordó que actualmente sólo 5 millones de las más de 20 millones de hectáreas de siembra cuentan con irrigación.
“Tenemos que buscar cómo trabajar de la mano con el Estado y con organizaciones internacionales, no para irrigar 200 mil hectáreas en cuatro años, sino 500 mil, porque México cada vez es más árido”, dijo.
Financiamiento y sanidad, temas pendientes
Otro de los puntos críticos mencionados fue el financiamiento agrícola. Mientras en Estados Unidos prácticamente todo productor puede acceder a crédito, en México apenas uno de cada diez tiene esa posibilidad. “Eso hace más difícil competir”, advirtió.
Asimismo, expresó preocupación por el recorte presupuestal al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), que en la última década ha perdido 20% de recursos pese a que la producción agrícola se ha duplicado. Como ejemplo, citó la llegada del gusano barrenador desde Centroamérica, detectado con retraso.
Innovación, conectividad y combate a la pobreza rural
El dirigente agropecuario también enfatizó que la innovación tecnológica, incluida la inteligencia artificial, será clave para producir más con menos recursos.
Sin embargo, apuntó que los pequeños agricultores continúan siendo los más vulnerables: “Un productor del sureste con tres hectáreas apenas genera 45 mil pesos al año. No es suficiente para salir de la pobreza”.
Para revertir esta situación, planteó la necesidad de diversificación, reglas claras, inversión en infraestructura y un entorno de certidumbre jurídica. “El futuro de la alimentación no se improvisa, se construye”, afirmó.
Finalmente, reconoció la colaboración del sector con la gobernadora de Chihuahua, María Eugenia Campos, a quien destacó como cercana al campo. Llamó a aprovechar los foros para generar acuerdos concretos y a construir una política agroalimentaria basada en ciencia, innovación y sostenibilidad.
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