Ante las altas temperaturas que se registran y el peligro de que los alimentos se echen a perder y sean consumidos, generando padecimientos gastrointestinales, autoridades de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris) solicitaron a la ciudadanía extremar sus precauciones en su manejo.
El titular de la dependencia, Luis Tarín Villamar, informó que en lo que ve del año la oficina Zona Norte impuso 27 suspensiones por el manejo inadecuado en víveres por parte de comerciantes en alimentos, pero estas precauciones deben ser tomadas ahora por todas las personas.
Dijo que es importante, sobre todo en esta temporada de calor, la promoción de buenas prácticas en manejo de alimentos, por lo que invitó a la población a que, en la medida de lo posible, extreme cuidado en la higiene y preparación de los productos que consume.
“El llamado es que nos cuidemos muchísimo, recordar que las temperaturas que estamos sufriendo en esta temporada son de las más altas”, declaró.
En lo que va del año se han llevado a cabo 414 capacitaciones en materia de manejo de alimentos entre personas dedicadas a este ramo del comercio en Ciudad Juárez, Ahumada y Samalayuca.
Después del remojón, advierte Protección Civil de calor intenso el fin de semana
Para el sábado la temperatura puede alcanzar los 35 °C, mientras que para el domingo serían 37 °C, por lo que población debe prevenirse
¡Cuidado, llega la canícula! Pide Salud extremar precauciones ante calor intenso
Recomienda evitar ponerse bajo el sol, usar bloqueadores, vestir ropa clara y de mangas largas, así como hidratarse previamente y durante alguna exposición necesaria
Llaman a cuidarse del sol este día; mañana, de la lluvia y viento
Reportes de Protección Civil prevén que calor llegue hasta 37 °C este lunes, mientras que a partir del martes habrá posibilidades de precipitación
Se esperan cielos mayormente despejados para este domingo
La temperatura máxima llegará hasta los 33 grados centígrados
