El limón puede bajar de precio, pero la cuenta en la fonda sigue subiendo. En la primera quincena de octubre, comer en loncherías, torterías y taquerías estuvo entre los gastos que empujaron los precios al alza, mientras la educación acumuló un incremento de 5.84 por ciento en un año.
Así lo señala un análisis de Bankaool elaborado con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), que muestra cómo el encarecimiento también alcanza los servicios que las familias pagan de manera habitual.
En conjunto, los servicios costaron 4.26 por ciento más que en la misma quincena de 2025. El aumento fue mayor al promedio general de precios, que se ubicó en 3.62 por ciento.
La educación destacó con un alza anual de 5.84 por ciento. Para ponerlo en pesos: un pago de mil pesos que hubiera aumentado en esa proporción sería ahora de mil 58 pesos con 40 centavos. Es una referencia para dimensionar el incremento, no un aumento uniforme en todas las escuelas.
En vivienda, los precios subieron 3.54 por ciento anual. Otro grupo, que reúne servicios como restaurantes, fondas, telefonía móvil y actividades turísticas, aumentó 4.73 por ciento. Cada uno puede tener variaciones distintas.
Tan solo en la primera mitad de octubre, los precios de loncherías, fondas, torterías y taquerías aumentaron 0.25 por ciento frente a la quincena anterior.
Por eso, aunque algunos alimentos dieron un respiro —el limón bajó 10.43 por ciento; el aguacate, 4.79 por ciento, y el jitomate, 3.04 por ciento—, esa reducción no se refleja necesariamente en la cuenta de una comida preparada.
Aranxa Sánchez, economista principal de Bankaool, identifica los servicios educativos y los energéticos entre las presiones que mantienen el aumento de precios. Para los hogares, esto significa que el alivio en algunas compras puede coincidir con gastos más altos en otros pagos habituales.
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