El próximo 4 de octubre se llevará a cabo la segunda edición del Border Wine Fest (BWF) en las instalaciones del Museo de Arqueología e Historia de El Chamizal, la cual promete estar llena de nuevas experiencias, anticiparon sus organizadores.
Abel Gallegos, presidente de BWF, explicó en conferencia de prensa celebrada ayer, que este evento tiene como objetivo es consolidarse como el festival de vino más grande del estado, con sede en esta frontera.
Tras agradecer las facilidades brindadas por el presidente municipal Cruz Pérez Cuéllar para la realización del evento, Gallegos mencionó que en esta segunda edición contarán con la participación de más de 50 casas vinícolas mexicanas.
Entre las participantes, habrá un pabellón especial de vinícolas chihuahuenses, representadas por Producto Vid, una agrupación dedicada al a la creación del vino y bodegas que trabajan en comunidad, comentó.
“Estas bodegas comparten conocimiento y se apoyan entre sí, lo que demuestra el valor de trabajar en conjunto para mejorar la calidad del vino que se produce en la región”, destacó Gallegos.
Lo que se pretende que quienes asistan conozcan el trabajo de campo y el esfuerzo de cada uno de los productores que hoy están construyendo la historia del vino chihuahuense, explicó.
Tania Maldonado Garduño, directora general de Desarrollo Económico, comentó que este tipo de eventos impulsan la economía, generan turismo y posicionan a Ciudad Juárez como un lugar vibrante para eventos culturales, lo cual atrae visitantes de diversos puntos del país, así como de Estados Unidos.
Las actividades que se llevarán a cabo serán el pisado tradicional de uva, propuestas gastronómicas, arte y talleres, además de un espectáculo estelar para el cierre del festival que será para el deleite de todas y todos, manifestó.
Además, habrá actividades interactivas como la elaboración de pizza, cata de vinos, ensamble de vinos, así como la elaboración y cultura del puro.
La propuesta gastronómica estará integrada por más de 20 restaurantes que ofrecerán la riqueza culinaria de la localidad, añadió.
En el anuncio del festival estuvieron Homero Martínez, somelier y embajador del pisado de uvas; Lineth Gallardo, de Don Boletón; Myrna Judith Barajas Martínez, directora general del Instituto para la Cultura del Municipio y Elena Valdés, integrante del comité de BWF.
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