Ante las altas temperaturas que se registran y el peligro de que los alimentos se echen a perder y sean consumidos, generando padecimientos gastrointestinales, autoridades de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris) solicitaron a la ciudadanía extremar sus precauciones en su manejo.
El titular de la dependencia, Luis Tarín Villamar, informó que en lo que ve del año la oficina Zona Norte impuso 27 suspensiones por el manejo inadecuado en víveres por parte de comerciantes en alimentos, pero estas precauciones deben ser tomadas ahora por todas las personas.
Dijo que es importante, sobre todo en esta temporada de calor, la promoción de buenas prácticas en manejo de alimentos, por lo que invitó a la población a que, en la medida de lo posible, extreme cuidado en la higiene y preparación de los productos que consume.
“El llamado es que nos cuidemos muchísimo, recordar que las temperaturas que estamos sufriendo en esta temporada son de las más altas”, declaró.
En lo que va del año se han llevado a cabo 414 capacitaciones en materia de manejo de alimentos entre personas dedicadas a este ramo del comercio en Ciudad Juárez, Ahumada y Samalayuca.
Llega primer domingo de 2026 con temperaturas de 20 grados centígrados
Se espera que el cielo permanezca parcialmente nublado, aunque se descartan las posibilidades de lluvia
Por José Estrada
Vivirán fronterizos una Navidad cálida… literal
Se espera que las temperaturas alcancen hasta 23 grados Centígrados durante el 24 y 25 de diciembre
Por José Estrada
Advertencia de temporada: Se deben evitar excesos en festejos de fin de año
Dirección de Salud exhorta a la población a que midan su consumo de alcohol y de alimentos
Por Redacción
Calor y cielo despejado marcan el inicio de semana en Ciudad Juárez
El termómetro alcanzará los 33 grados; no hay probabilidades de lluvia y el calor persistirá hasta el miércoles
Por Redacción
