Entre agosto y diciembre del presente año, la estrategia NutriChihuahua entregará un total de 21 mil 130 despensas en los municipios del norte del estado; de ellas, 15 mil se distribuirán en Ciudad Juárez.
Para esta ocasión, la Secretaría de Desarrollo Humano y Bien Común (Sdhybc), que realiza este programa, cuenta con tres tipos diferentes de despensa, identificadas por color. Las verdes son las despensas generales, las moradas son familiares y las marcadas en color rosa son las destinadas para personas víctimas de violencia.
“Cada despensa trae contenidos diferenciados, lo que nos ha permitido ser más puntuales con el ejercicio de los recursos públicos y ampliar la cobertura. Estamos preparando la entrega en los diez municipios del norte del estado, donde vamos a entregar 21 mil 130 despensas y solamente en Ciudad Juárez vamos a tener una dispersión de 15 mil despensas en los comedores y centros comunitarios”, explicó la subsecretaria, Austria Galindo.
En cada caja, explicó, se encuentra impreso un código QR que da acceso a menús que facilitan la preparación de los alimentos que contiene la despensa que mensualmente recibirá cada familia.
Las recetas a las que tendrán acceso se cambiarán con cada temporada. Actualmente, por ejemplo, enseñan cómo preparar hamburguesas de lenteja y arroz, garbanzo al pomodoro con pasta y gomitas caseras.
Adicionalmente, se han ofrecido talleres en 13 centros comunitarios para capacitar a mil 500 personas en la forma de preparar estos alimentos y se han realizado evaluaciones nutricionales a 480 personas.
Quienes recibirán la caja verde, tendrán aceite, frijoles, pasta, puré de tomate, arroz, avena, ensalada campesina y atún; en la rosa se agrega un kilo de huevo en polvo, mientras que, adicionalmente, la morada contiene garbanzos, una lata de elote, rajas de jalapeño, caldo de pollo, lenteja y un kit de limpieza que incluye lavatrastes, shampú y detergente en polvo.
“La estrategia no es solamente entregar una despensa, sino saber qué se está entregando y cuáles alimentos llegan a las mesas de las familias, pero sobre todo, que haya el conocimiento para preparar estos insumos. Aún están por llegar 7 mil 230 despensas para adulto mayor y 6 mil 300 para personas con discapacidad, que contendrán pollo y res”, agregó.
A partir de agosto se iniciará la entrega de las despensas en Ciudad Juárez, desde donde se realizará una gira para entregarla en diez municipios del norte del estado: Buenaventura, Casas Grandes, Nuevo Casas Grandes, Janos, Ahumada, Galeana, Guadalupe, Práxedis G. Guerrero y Ascensión.
Quienes necesiten una despensa, pueden acudir a los diferentes centros comunitarios estatales o a las oficinas de la Sdhybc que se ubican en el Parque Central Poniente, con su identificación oficial y comprobante de domicilio.
Aquellos adultos mayores que necesiten una despensa, deben tener más de 60 años; mientras que las personas con discapacidad necesitan su credencial de discapacidad permanente.
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