Por lo menos dos mil comerciantes atendieron este día la convocatoria de la Dirección de Comercio para capacitarse en el manejo higiénico de alimentos, una asistencia que rebasó por mucho la capacidad del Auditorio Benito Juárez.
Cerca de mil personas lograron ingresar al inmueble municipal para recibir la capacitación obligatoria y gratuita, mientras que una cantidad similar permaneció en el exterior a la espera de entregar documentación y ser considerados para una nueva convocatoria.
El evento, organizado por Óscar Guevara, titular de la dependencia, fue inaugurado por el presidente municipal Cruz Pérez Cuéllar, quien adelantó que se lanzará una convocatoria más amplia y que a quienes no alcanzaron lugar se les recogerían sus documentos para ser citados nuevamente, posiblemente en un espacio de mayor capacidad.
Mientras el curso masivo se desarrollaba al interior del auditorio, en el exterior la fila comenzaba en las puertas del inmueble, se extendía hasta la esquina de la calle Vicente Guerrero y continuaba hacia el oriente por la avenida De las Américas, hasta la barda del Estadio 20 de Noviembre.
La afluencia provocó la saturación de calles aledañas, con decenas de vehículos estacionados alrededor del Parque Borunda.
Iván Soltero, un joven que busca vender tacos de barbacoa en la avenida De la Raza, consideró que habría sido preferible que los citaran en distintos horarios, aunque se dijo tranquilo tras haber logrado entregar su documentación.
El alcalde destacó que anteriormente este curso tenía un costo para los comerciantes, mientras que ahora es completamente gratuito, lo que —dijo— representa un beneficio colectivo al fortalecer las condiciones de salud pública en la ciudad.
“Les vamos a pedir a Comercio que convoque otro curso porque hay mucha gente afuera. También solicitaré que llevemos esta capacitación a los mercados, para que el beneficio llegue a más comerciantes”, señaló.
Pérez Cuéllar recordó que proviene de una familia de comerciantes y subrayó que esa experiencia personal lo motiva a trabajar sin horarios definidos, para que los recursos públicos alcancen y las familias puedan salir adelante.
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