Casi diez mil trabajadores del sector restaurantero de Juárez fueron enviados a sus casas a cuarentena por la emergencia epidemiológica de coronavirus, y muchos de ellos tal vez no regresen a sus labores como consecuencia del cierre de medianos y pequeños negocios que atraviesan por una severa crisis económica.
De acuerdo a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), el verdadero daño que sufrirá el sector restaurantero de Juárez podrá ser observado en su completa dimensión entre los meses de mayo y junio, según explicó la dirigente estatal del organismo, Cristina Cunningham.
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“En este momento todos estamos tratando de cumplir con la obligación primaria de quedarnos con nuestros empleados y también entendemos que necesitamos buscarles ayuda por todos lados, pues ellos en este momento no cuentan con nadie más que con nosotros para que los apoyemos”, mencionó Cunningham.
“La crisis económica que enfrentamos es muy grave, y pese a ello, por el momento no se observan despidos masivos, pero si la pandemia no se soluciona ya, y si los gobiernos no ofrecen estímulos verdaderos, podría ocurrir”.
La líder de los restauranteros dijo que el gremio tenía la esperanza de que el día 19 de abril terminara lo peor de la crisis, pero es posible incluso que exista un nuevo decreto para extender el periodo de cuarentena fijado por las autoridades federales. O cuando menos hasta el 30 de este mes.
Expuso que Canirac a nivel nacional concentra a 2 millones 100 mil trabajadores, “y aún así nos hemos topado con pared al final del día pues a veces los gobiernos resultan indolentes e insensibles a la problemática de las personas”.
“Los gobiernos no han visto la magnitud del problema, en este camino si no hay ayudas verdaderas, y si no ayudas, entonces estamos hablando de que muchos negocios se van a quedar en el camino, y los trabajadores también”.
Para Cristina Cunningham, el problema es igual para aquellos trabajadores que fueron enviados a sus casas por la cuarentena, pero también para aquellos que se quedaron a laborar (alrededor del 40 por ciento), pues no hay ventas en comedor, no hay propinas, no laboran con la misma dinámica.
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