El pan es uno de los alimentos más consumidos, pero también de los más temidos a la hora de hacer una dieta.
Elaborado a base de harina de cereales, sal, agua y levadura, es casi imposible resistirse a comer una o más piezas, pero ¿te has preguntado si es un mito o realidad que engorda? ¡Descúbrelo!
Mitos
- Debes dejar de comer pan si quieres bajar de peso. Es totalmente falso, lo que debes cuidar es la cantidad, ningún alimento hace que «engordes», solo aporta un mayor o menor número de calorías.
- El migajón engorda más que la corteza. Tanto la corteza como el migajón tienen la misma composición, solo que la primera se deshidrata después del horneado.
- El pan integral tiene menos calorías que el blanco. Un mito más, aportan las mismas, pero con la diferencia de que el integral posee un alto contenido en fibra, la cual produce sensación de saciedad, entre otras cosas.
- Si es mayor su fecha de consumo es mejor. Falso, al ser mayor tiene un número más alto de conservantes, los cuales aumentan el contenido de sodio; personas que sufren de tensión arterial deben tener cuidado.
Realidades
- Es una fuente esencial de energía por su contenido de nutrientes e hidratos de carbono.
- Consumirlo en el desayuno contribuye a reducir el riesgo de obesidad.
- Es un alimento muy versátil por su variedad: tostado, blanco, integral, con semillas, etcétera.
- Se caracteriza por ser un alimento saciante.
- Entre menos procesado es mejor, elige los que son a base de granos y semillas.
- El pan integral facilita la actividad intestinal por su alto contenido en fibra.
- Es un alimento recomendado por la Organización Mundial de la Salud.
Acusa Morena al PRI y PAN de defender “dedazo” y privilegios al frenar reforma electoral
Cuauhtémoc Estrada sostiene que la negativa a reformar las plurinominales y el financiamiento partidista busca preservar control interno y millonarios recursos públicos
Por Alejandro Salmón Aguilera
Con café y pan, Municipio acompaña a contribuyentes durante pago del predial
Ante la alta afluencia para el pago del predial, el Gobierno Municipal implementó medidas de atención como la entrega de café y pan dulce en puntos de cobro, mientras se mantiene vigente el descuento del 15% durante enero
Por Redacción
Responsabiliza PAN a Maduro de la tragedia venezolana y pide transición pacífica
Califica al Gobierno de Nicolás Maduro como una “narcotiranía”, exige la liberación inmediata de presos políticos y llamó a una transición democrática sin persecución ni injerencias
Por Redacción
PAN, dispuesto a rendir homenaje póstumo a Francisco Barrio
Sin embargo, debe contar primero con la aprobación de su familia para llevar a cabo el acto, afirma Ulises Pacheco
Por Gustavo Pérez Gutiérrez
