Cada 16 de octubre, desde 1979, se conmemora el Día Mundial de la Alimentación.
La celebración es promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el fin de disminuir el hambre en el mundo.
Actualmente más de 670 millones de adultos y 120 millones de niñas y niños, entre los 5 y 19 años, son obesos.
Las cifras también indican que más de 40 millones de niños menores de 5 años tienen sobrepeso, más de 800 millones de personas sufren hambre y 1 de cada 3 mujeres en edad reproductiva padece anemia.
Lo anterior es resultado de una combinación de dietas poco saludables y estilos de vida sedentarios, ya que las tasas de obesidad se han disparado no solo en países desarrollados, sino también en los de bajos ingresos.
La FAO ha creado la iniciativa a nivel global ‘Hambre Cero’, la cual busca acabar con el hambre y garantizar que todas las personas del mundo tengan suficiente que comer.
