Durante las últimas ocho semanas el decomiso y sanciones a establecimientos de venta y suministro de alcohol que utilizan mixers para elaborar bebidas preparadas se incrementó, informó el director de Gobernación, Alejandro Jiménez Vargas.
Señaló que aunque su uso se detectó desde marzo o abril pasado, esta acción se ha multiplicado durante este fin de año, por lo que se está poniendo especial cuidado en su detención durante los operativos de inspección.
Antes, dijo, no se actuaba al detectarse este tipo de complementos, pero al observar que presentan un alto contenido de alcohol (44.7 por ciento en 118 mililitros) y que no cuenta con autorización o marbete por parte de las autoridades de Salud y Hacienda, se comenzó a decomisarlas y a sancionar a los establecimientos.
Durante las últimas ocho semanas, dijo, se han encontrado este tipo de mixer, conocido también como bitter, en al menos un negocio cada siete días.
Solicitó a los operarios de los establecimientos que omitan el uso de esta sustancia, ya que se pueden hacer acreedores a multas económicas que van de los 13 mil a los 43 mil pesos, además de la clausura del espacio.
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