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Fotografía: Internet

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6 vinos para tus comidas

Haz el maridaje perfecto con tus antojos dulces y salados

Por Marisol Rodríguez | Norte Digital | 9:03 am 27 agosto, 2022

Los vinos son sinónimo de elegancia y sofisticación, y por lo general se reservan para ocasiones especiales como una cena de cumpleaños o aniversario.

Pero también tienen su lado relajado y combinan perfecto con antojos dulces y salados como la pizza y los caramelos.

Así que si planeas un fin de semana de maratón de tu serie favorita o disfrutar de una buena película, estos vinos no pueden faltar.

Champaña y papas a la francesa

Al ser refrescante y de tonos ligeramente ácidos, la champaña va muy bien con la sal y grasa de las papas. Además, las burbujas ayudan a que la comida se sienta menos pesada.

Cabernet Sauvignon para la pizza

Las delicias italianas y los vinos siempre han estado ligados. Si se trata de pizza elige un Cabernet Sauvignon, notarás cómo los sabores del queso, la carne y costra se vuelven más complejos.

Pinot Noir y alitas picantes

Aunque la cerveza es la bebida tradicional para acompañarlas, los sabores frutales, la acidez y especias del Pinot Noir también le van bien a las alitas picantes.

Chardonnay + palomitas

¿Quién no disfruta de unas ricas palomitas mientras ve su película favorita? Las de mantequilla resaltan el sabor a nuez del Chardonnay, el cual aporta un toque de acidez para balancear todo.

Cabernet Sauvignon y hamburguesas

El Cabernet Sauvignon combina perfecto con los alimentos preparados a la parrilla, ya que es alto en taninos que potencian los sabores y cortan la sensación grasosa de la comida rápida. Haz la prueba con tu hamburguesa favorita.

Sauvignon Blanc con gomitas o caramelos frutales

El toque cítrico de un Sauvignon Blanc realza los sabores de los dulces y su acidez ayuda a equilibrarlos para que no sean tan empalagosos.

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